2023年188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@粮食节约和反食品浪费工作情况

2023年迁安市粮食节约和反食品浪费工作情况

为贯彻落实习近平总书记188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@厉行节约反对浪费重要指示批示精神和全省耕地保护和粮食安全工作会议精神，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，牢固树立厉行节约、反对浪费的生活理念，现将188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@2023年粮食节约和反食品浪费工作情况及具体措施公布如下。

一、2023年度粮食节约和反食品浪费工作情况

（一）强化组织领导。成立以市发展和改革局主要负责同志为召集人，分管负责同志为副召集人，市委宣传部、市农业农村局、市商务局、市市场监督管理局、市机关事务管理局、市城市管理综合行政执法局、市交通运输局、市教育局等8个部门分管负责同志为成员的迁安市粮食节约和反食品浪费联席会议。并分别于2023年9月26日、10月27日、11月8日三次召开唐山市粮食节约和反食品浪费联席会议，组织有关部门人员系统学习了《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》《反食品浪费工作方案》等法律法规及文件精神，研究部署了各责任部门188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@粮食节约和反食品浪费工作的具体目标任务及考核工作。

（二）开展反餐饮浪费治理。整治餐饮和外卖食品浪费，188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@市场监督管理局制定《188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@制止餐饮浪费的倡议书》，多形式、多渠道指导餐饮企业节约和绿色健康用餐方式，制止餐饮浪费。

（三）强化重点单位带头作用。发挥机构单位带头作用，督促公共机构节能主管部门对机关食堂反食品浪费工作进行摸排评估，建立工作台账，推进党政机关绿色食堂建设。市教育局组织学校开展《反食品浪费法》学习宣传，要求各级各类学校常态化开展以“厉行节约、反对浪费”为目标的“光盘行动”、养成勤俭节约习惯。

（四）推进粮食节约减损。为确保188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@机收减损工作抓紧、抓好、抓出实效，市农业农村局印发《188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@2023年“三夏”农业生产工作实施方案》，持续抓好机收减损。将机收减损作为粮食生产机械化工作的重中之重常抓不懈，大力开展机收减损知识宣传、效果宣传、典型宣传，推动按标按规作业，力争达到小麦机收平均损失率保持在1.05%以内的全省水平。结合实际确定小麦适宜割期并科学选择合适机具，加大具有脱净率高、喂入量大特点的纵轴流式小麦收割机推广力度，提高机收质量。充分发挥农机“土专家”作用，围绕降低割台损失、夹带损失、清选损失等重点环节，开展巡回技术指导。

（五）加大执法检查力度。市市场监督管理局印发《制止餐饮浪费专项行动方案》，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节、重点单位，从严从速查处餐饮浪费等违法行为。将制止餐饮浪费纳入日常监督检查，制定市场监管系统制止餐饮浪费专项行动统计表，实现制止餐饮浪费工作制度化，将全覆盖监督检查和专项行动相结合，保证监管工作无遗漏、有重点、有强化，推进成效巩固。2023年制止餐饮浪费专项行动开展以来，市市场监管部门采取有力措施，聚焦餐饮浪费突出问题，从严从速查处违法案件，坚决遏制餐饮浪费，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

（六）广泛开展宣传教育。按照粮食节约和反食品浪费工作的部署要求，为深入学习宣传贯彻党中央、省委、市委188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@粮食节约和反食品浪费工作的决策部署，188博金宝体育_188篮球比分-【唯一授权牌照】@高度重视，始终把粮食节约和反食品浪费宣传作为宣传工作的重要内容，积极组织各级新闻媒体通过刊播消息、评论、视频、公益广告等多种方式，不断加大厉行节约反对食品浪费工作的宣传力度，引导广大群众牢固树立节约粮食的意识，积极营造浓厚氛围。

二、加强反食品浪费具体措施

（一）开展反餐饮浪费治理。研究制定褒奖节约、惩戒浪费的政策措施。以婚宴、自助餐为重点加强监管执法。充分发挥媒体、消费者等社会监督作用，鼓励通过服务热线反映举报餐饮服务经营者浪费行为。

（二）加强餐饮和食品行业管理。引导餐饮企业提供不同规格、分量的宴会菜品供消费者选择；提供宴会零点菜单，允许消费者从中自主选择宴会菜品；配备公筷公勺公夹，餐后主动提醒消费者打包并提供打包服务。督促食品销售企业严格落实临近保质期食品销售要求。采用捐赠、拍卖、义卖等方式，提升食品抽检合格备份样品再利用效率。

（三）集中整治外卖点餐浪费。引导外卖商家、餐饮企业制定完善节约供餐服务制度规范，改进宴席和菜单设计，合理调整菜品分量、规格，提供按位供餐、半份半价、小份适价等服务，对合理消费不浪费的就餐者给予奖励。指导外卖平台在显著位置显示反食品浪费宣传标语。发布各类推荐榜单和向用户推送购买链接时，优先选择积极开展反食品浪费的餐饮企业。

（四）推进公共机构反食品浪费。制定机关食堂反食品浪费工作成效评估办法，建立机关食堂反食品浪费成效评估和通报长效机制。深入开展节约型机关创建工作，强化反食品浪费工作的监督评价，推动党政机关餐饮节约。

（五）加强学校食堂餐饮节约。加强学校食堂餐饮服务管理，选择校外供餐单位的，建立健全引进和退出机制。对餐饮浪费工作开展情况和实施效果进行监督指导，探索建立部门监管、行业自律、师生监督等多位一体的监管体系。

（六）减少国有企业食品浪费。健全反食品浪费评估制度，督促重点企业细化反食品浪费措施，转变食堂经营和服务机制，养成食品节约习惯。严格落实中央八项规定精神，继续做好公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，杜绝铺张浪费。加强反食品浪费督导检查，把制止餐饮浪费作为整治“四风”的重要抓手，定期开展提醒教育和专项检查。

（七）推进粮食生产节约增效。推进农业节约用种，加大高产高效、多抗广适、宜机收获等品种创新力度，推广农机农艺融合，精细整地与精量播种结合，适期播种与适量播种结合的种植技术。推进粮食机收提质减损，推广主要粮食作物全程机械化生产模式。强化防灾减灾减损，制定工作预案，建立包联工作机制，加强重大病虫害监测预报。

（八）推进粮食储存减损降耗。推进高标准粮仓建设，支持地方储备粮承储企业维修改造老旧仓房和功能提升。深入推进优质粮食工程六大提升行动，实施一批粮食绿色仓储和节约减损健康消费工程。指导农业合作社、粮食种植大户、家庭农场等新型经营主体改善仓储条件，提高科学储粮水平。加强政策性粮食承储企业规范化管理评价，提高仓储质量和效能。

（九）推进粮食运输节约减损。大力发展粮食多式联运，减少运输过程中粮食损耗。完善农村交通运输网络，提升粮食运输服务水平。

（十）加强粮食损失调查评估。做好主粮作物机收损失监测调查，加强工作培训指导，梳理分析粮食机收损失调查监测数据，为粮食损失损耗调查评估提供支撑。认真开展农户和政策性粮食收储企业储存环节损失损耗调查工作，做好粮食储存损失浪费调查评估，初步建立粮食损失浪费评价标准。

（十一）加大执法检查力度。加大反食品浪费的监督检查力度，实现食品安全和反食品浪费执法工作高效并行推进，依法严厉查处食品经营环节浪费食品的违法行为。

（十二）提升科技研发水平。充分发挥农业科技计划专项的引导作用，推进育种研发、农业节水、农机装备升级改造等科技项目实施，强化粮食生产技术支撑。继续加强粮食储运减损关键技术、粮食加工技术与装备研发等科技攻关。

（十三）持续开展宣传教育。加强反食品浪费宣传，推广典型经验，曝光负面案例。积极开展世界粮食日、全国粮食安全宣传周、食品安全宣传周活动，普及和宣传粮食节约和反食品浪费知识。发挥行业协会、餐饮企业能动作用，通过线上线下等方式，持续开展“厉行节约反对浪费”宣传。

编辑人：王振斌

审核人：任振利